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640噸西梅!中集集鮮生喀什至深圳首趟冷鏈專(zhuān)列開(kāi)行

來(lái)源: 中國(guó)水運(yùn)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2023-09-08 0:00:00 分享至:

9月5日12時(shí),一列裝有32只集裝箱、滿(mǎn)載640噸伽師西梅的冷鏈專(zhuān)列從新疆喀什站駛出,標(biāo)志著中集集鮮生喀什至深圳首趟冷鏈專(zhuān)列開(kāi)行。

該專(zhuān)列中集集團(tuán)旗下中集集鮮生在喀什市政府、深圳援疆前方總指揮部和鐵路部門(mén)的大力協(xié)調(diào)下,由喀什發(fā)往粵港澳大灣區(qū)的首趟冷鏈專(zhuān)列,助力新疆鄉(xiāng)村振興跑出“加速度”。


專(zhuān)列開(kāi)行前一天,當(dāng)?shù)嘏e行了“喀什市中集生鮮冷鏈基地啟用暨喀什—深圳首班冷鏈專(zhuān)列”啟運(yùn)儀式。該冷鏈基地冷庫(kù)容量達(dá)3萬(wàn)噸,是目前喀什地區(qū)乃至新疆已建成的最高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化冷庫(kù)之一。它的投運(yùn),將提升喀什市冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)能力40%,幫助更多特色農(nóng)產(chǎn)品“新鮮”出疆。


本趟出疆的水果冷鏈專(zhuān)列搭載640噸西梅和少量葡萄。為了保持水果的新鮮度,從產(chǎn)地開(kāi)始,中集集鮮生充分發(fā)揮中集的冷鏈裝備優(yōu)勢(shì),在伽師縣西梅核心產(chǎn)區(qū)的中集集鮮生伽師冷鏈集配中心投放8臺(tái)鮮果預(yù)冷箱,將采收的西梅快速預(yù)冷,2小時(shí)內(nèi)可將果心溫度降至2-4℃,加上冷庫(kù)靜電電場(chǎng)技術(shù)的應(yīng)用,延緩漿果的呼吸速度,抑制西梅處于休眠,達(dá)到延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期和貨架期。


中集通過(guò)一系列的冷藏技術(shù),可以將西梅貯存期從1個(gè)多月延長(zhǎng)2到3個(gè)月,錯(cuò)開(kāi)銷(xiāo)售高峰期,提高售價(jià),助力果農(nóng)增產(chǎn)增收。為了提升冷鏈運(yùn)輸品質(zhì),盡量避免由于公路顛簸而造成的損耗,中集集鮮生采用冷鏈班列的方式,將西梅運(yùn)輸至中集集生鮮的銷(xiāo)地冷鏈集配中心。預(yù)計(jì)今年總發(fā)運(yùn)4個(gè)冷鏈班列,1列發(fā)往深圳,3列發(fā)往西安。


值得一提的是,為確保消費(fèi)者吃上正宗的新鮮新疆西梅,中集集鮮生在西梅外包裝盒上貼有溯源碼,掃一掃即可溯源水果產(chǎn)地、采摘時(shí)間、采摘地點(diǎn)、加工時(shí)間等“身份”信息,讓舌尖安全看得見(jiàn)。首趟冷鏈專(zhuān)列運(yùn)輸?shù)?40噸西梅,計(jì)劃于9月初,由中集集鮮生直供美團(tuán)買(mǎi)菜、叮咚買(mǎi)菜、樸樸超市、盒馬鮮生等國(guó)內(nèi)生鮮電商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售。


本文關(guān)鍵詞:冷鏈專(zhuān)列 標(biāo)簽:冷鏈專(zhuān)列
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